现距离刘功创初次在云南西双版纳投资种植1000亩香蕉,已经过去11年,他在香蕉上的投资从未亏损。他坦言,自己能保持盈利的关键在于量力而为。
刘功创认识到,单凭个人种植管理能力,要保证实现香蕉高产优质,最大的管理面积约为2000亩。权衡利弊后,他放弃了通过扩大规模来增加利润的做法,转而选择了打造特色精品香蕉来加大每一亩地的利润空间,直面成都、重庆等高端市场。刘功创透露,精品蕉要求很多,如第一片果条数为24~26条,每一片不开沟,催熟后不跳把,饱满度不超过七成,果条长度要便于装箱后的美观度以及降低运输损耗等。
2014年,中秋前上市的一代蕉跳把严重,但在产地看不出问题,导致收购商装货谨慎,虽然好货市场货源紧缺,但一代蕉出货难度却大增。刘功创认为,当时许多基地一代蕉出现跳把主要原因是,挂果期间阳光不足,雨水较多,导致不同位置的香蕉接受阳光的强度和营养输送都不均匀,催熟后就出现了问题。他建议,为避免此类情况的发生,一方面,须在施用底肥时重施经过充分腐熟的有机肥,每亩种植密度不宜超过130株;另一方面,应重视香蕉的套袋工作,这是避免香蕉皮色不均匀的重要举措。
刘功创还把“种蕉唯勤”作为自己的口头禅。他认为,香蕉种植管理者需时刻关注气候变化,以便及时做出病虫害防控、水肥管理等各项种植决策。他还将管理精细到每一个可能被忽略的细节。他建议,在抽蕾后,全园喷施凯润+百菌清2000倍液,可有效防治黑星病和叶斑病,保护叶片和确保香蕉的表皮干净度。在这样理念的指导下,他种出的香蕉表皮干净度高、口感好,符合高端市场的消费需求。(黄帼蓉)