脐橙留树保鲜是一种利用农业技术,延缓脐橙果实成熟脱落,同时延长脐橙成熟果实留树时间的果品保鲜方式。留树时间一般在采收期80天内最佳。果农在留树保鲜时,应注意以下几点:
选无病树 首先,并非所有的脐橙园都适合留树保鲜,适合留树保鲜的脐橙园应具备适宜的地理条件,丘陵山地的阳坡、地势相对较高、无霜冻或轻霜冻等地块是较好选择。尽量避免在冷空气沉降堆积的低洼地等易发生霜冻的地方实施留树保鲜。其次,应选择树势强健、无病虫或病虫危害较轻的树。留树前,应适当修剪,剪除病虫枝、过密枝,改善通风透光条件,减少病虫害发生。
适量疏果 脐橙留树保鲜的负载不应超过70%,为提高脐橙树保鲜效果,对挂果量大的果树应疏果,可以按“采三留七”或“采四留六”的比例,将成熟度较好的果实先行采收。留果的部位以内部果、中部果和中下部果较好,先期采收时注意风口、树冠外部和果树顶部的果少留,内膛果多留,摘掉病果、次果。
生理调控 即利用生长调节剂对果树适当进行生理调控。脐橙之所以能留树保鲜,是因为脐橙成熟过程中无明显的呼吸高峰,且成熟期较长。因此,在进行留树保鲜时,要依据脐橙的生理特性、生物周期,进行调控。赤霉素和2.4-D是常用的生长调节剂,赤霉素的作用主要是延缓果实转色和汁胞粒化,增加果皮硬度,防止果皮衰老,而2.4-D的作用则是延迟脱绿,抑制果带形成离层,防止落果,两者配合使用即可延长脐橙留树时间。(左黎韵)