2015年是个特殊的年份。苹果有史以来产量、质量最好，果农却最担心；同时也是价格理性回归的一年。2016年断崖式的价格能不能重演，还要看以下几方面：
    国内苹果情况严峻进口苹果大量进入市场 以烟台产区为例，2015年1月至5月，我国烟台苹果出口同比下降31%，同期苹果进口同比增长366%，这表明我国2015年苹果的进口数量远远超出了出口数量，所以在竞争激烈的国内市场当中，2015年苹果行情较为不堪。另一方面，再加上各种加工厂等运营不善，相信苹果的巨量采购力度也不及往年，情况实为严峻。
    2015年是历年冷库存量最大的一年 据悉，截至目前，冷库的库存量还没有一个准确的数字，但有一点可以肯定，那就是2015年是历年冷库存量最大的一年。2015年冷库存量大但果商入库小，果农被动入库的多，所以风险极大。此外，真正的气调库果商收的好货不多，冷库以中游偏上的通货为主。
    水果大丰收或影响苹果销售 由于经济增速放缓，2015年苹果以及各种水果的收购价格相继走低。下降的价格不但没有换来更多的消费者，反而比2014年高价的苹果销量更差。全国性的水果大丰收对苹果的冲击力不容小视，各种水果都相当有竞争力，积压了苹果销售市场。
    综上所述，2015年的销售形势不容乐观，从现在到2016年春节前这个阶段走量至关重要。若销售进度较快，今年的价格或持续平稳；若销售进度较慢，那么苹果价格下跌的一幕可能会再次重演。（据一亩田网）