12月2日,据陕西省物价局监测,从10月下旬开始,该省羊肉价格持续下跌,累计降幅8.97%。无独有偶,据了解,今年以来,全国多地羊肉价格都出现了不同程度的下跌,一些养殖户大喊亏损。为什么羊肉价格持续走低,养殖户该如何应对?为此记者采访了西北农林科技大学动物科技学院教授周占琴。
周占琴认为,国内羊肉价格下跌受到多种因素的影响,其中主要是受到国际市场的冲击。“目前国内市场上羊肉总体上是供不应求,但价格还是出现了下跌,主要是受进口低价羊肉的冲击。”据周占琴分析,今年6月份中澳自贸协定正式签署,进口低价羊肉涌入中国市场,压低了国内的羊肉价格。
除此之外,2013年爆发的小反刍兽疫疫情的影响依然存在,很难在短期内恢复,从而拉低了羊肉的消费需求。“疫情的爆发限制了羊肉的省际流通,羊肉基本在本省消费,销售量有限,引起价格下跌。”周占琴告诉记者。另外,国内消费水平的下降也是羊肉价格下降的原因。
为此,周占琴建议广大养殖户一方面要提高羊肉品质,进行规模化生产,一方面要借力互联网,进行多元销售。(本报实习记者 李冰洁)