种植蔬菜瓜果售价高、利润大，近年来成为许多农民提高收入的途径之一，然而，与小麦、玉米等大田作物相比，菜田管理相对复杂，对技术要求较高，人工的雇用也提高了种植成本，因此，经济作物种植往往出现“大园大赔、小园小赔”的情况。
    而在河南永城中凯种植专业合作社，每到蔬菜上市的季节，菜贩子竞相采购，生意相当红火。
    蔬菜质量好自然不愁销
    永城市中凯种植专业合作社有800余亩地，以蔬菜种植为主，有温室大棚31个、拱棚40余个。近日，在合作社的仓库里，笔者见到整齐堆放的成箱蔬菜，箱子里的蔬菜个头均称、色泽鲜亮。
    张金光介绍说，当地种植蔬菜的并不多，规模种植的更少，因此，他种出的蔬菜非常有市场。仅去年，种植蔬菜就给他带来了100余万元的收入，而今年，他预计纯利润最少在200万元以上。
    标准化精细管理种出好蔬菜
    中凯种植专业合作社被评为河南省农业标准化生产示范基地，绝非偶然。在这里，大棚种植管理的各个环节，都有专业的技术人员进行统一指导，统一供苗、统一肥水管理等，标准化生产不仅提高产量，也能够保证蔬菜的质量。
    “我这儿采用的都是些新技术。你看这个滴灌系统，不仅能够节省水肥，还能够提高效率。”张金光指着大棚外的滴灌器械说。“此外，每个蔬菜大棚里的种植情况，施肥时间、施肥量，用药时间、用药量等都会被详细记录，被记录的还有蔬菜的生长、采摘等信息。”
    “管好人，就能有大发展”
    办公室有监控，园区内有广播，张金光在办公室可以随时查看园区的种植情况，并通过广播指挥工作。
    张金光调动雇工的积极性很有一套：雇工在技术人员的指导下工作，每月有固定工资，成熟季节，按采摘量另外算钱，此外，产量高、质量好的大棚，雇工还会得到奖金。
    随着合作社规模的扩大，张金光也在考虑发展问题。他打算改进管理方法，把单个大棚承包给雇工，由合作社进行统一管理，在技术人员指导下，雇工具体操作，收获时，合作社按量按质给雇工发放提成。
    “大棚产量、质量越高，就挣得越多，雇工的积极性也越高。管好人，合作社就能有大发展。”张金光说。（李奉先）