今年葡萄种植与销售,有效益的果农能占总量的20%,有40%基本持平,还有40%属于亏损户。所以,对果农来说,继续种植吧又怕连年赔本,挖树吧又有些不舍,一些果农甚至产生了种树不如出去打工的想法。
面临低谷的档口,仍有不少葡萄种植户取得了可观的经济效益。渭南市临渭区下邽镇的孟建华前年种植了5亩树,去年8月开始卖果,亩收入1.2万元。今年听说搭建避雨棚的葡萄价格好,收益不错,就把5亩地全搞成了避雨栽培,收入翻了翻,还节省了许多血汗钱,每斤竟卖到3.4元。
从另一个角度来说,大多果农只看到搭建避雨棚带来的效益,而只有掌握管理方法,才能最终获益。另外一位种植户去年清园后,按照每亩施入有机菌肥400kg+云南磷肥200kg+调理剂(中微量元素)30kg的方案进行施肥,结果花芽饱满,今年开春萌芽就显得肥大、整齐,花穗也不错,收入比其它农户翻了一番多。
所以,种植葡萄要在“富养”的基础上,拼弃“穷掠”不能在树体营养达不到的前提下,让树挂太多果子。而是要在提质增效上想想法子,通过施好肥,打好药,控好产,养好树来提高效益。从葡萄发展的局势和市场动态看,果农必须在品种多样化,种植模式多样化,技术更新求精上下功夫,才能取得长足发展。
(渭北葡萄发展研究中心 李钟晓)