张宝龙的池塘位于江苏省南京市六合区,一共有6口塘,40多亩。张宝龙在当地的养殖户中较为特别,一是他养殖草鱼与青鱼的密度较高,比别人高2倍;二是他自己在水产批发市场有档口,可直接将草鱼卖到销售终端,获取更高的利润。
张宝龙介绍,由于近几年当地鱼病较多,出于减少养殖风险考虑,当地养殖户的投苗密度较低,一般草鱼的投放密度都是400尾—500尾/亩。“有的养殖户甚至仅投100尾—200尾/亩。”张宝龙一般在年底同时投放草鱼与青鱼苗,其中,投放0.5斤/尾草鱼1000尾/亩,0.2斤/尾的青鱼600尾—1000尾/亩。 张宝龙表示,草鱼的价格波动较大,如今养殖草鱼风险越来越大,草鱼不但要养得好,找好时机卖得好才能赚钱。“我比其他养殖户有个优势,自己有批发档口,我养的草鱼可以自产自销,比其他养殖户多赚点。这也是我可以冒些风险,提高养殖密度的原因之一。”他说,即使鱼价下跌或是病害严重,导致养殖减产,因为有直销终端市场的优势,他亏损的风险与其他养殖户相比要小点。
他说,草鱼混养青鱼,草鱼养殖所得摊平所有的养殖成本,好的话可以小赚一笔,真正赚钱得依靠青鱼。草鱼早点出售后,减少池塘的总体养殖密度,青鱼也长得快些。按照现在的青鱼价格,他一亩塘至少能赚1万多元。(张刚)